Die Küche: Hier ist Kreativität für Sie zu Hause!
Erleben Sie im Restaurant CHEZ ERIC regionale, saisonale und internationale Spezialitäten. Die präsentierten Köstlichkeiten aus Land und Meer werden von unserem Küchenteam modern interpretiert und Ihnen in fantasievollen Variationen serviert. Dabei wird großer Wert auf die Qualität und Frische der verarbeiteten Produkte gelegt. Die langjährige Zusammenarbeit mit überwiegend regionalen Partnern leistet ebenfalls einen großen Beitrag zur Qualitätssicherung.
Die Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten werden direkt aus der Markthalle in Paris geliefert.
