Unser Küchenteam hat für Sie ein siebengängiges und ein fünfgängiges Degustationsmenu fantasievoll mit den Aromen des sonnigen Südens und saisonalen Pointen zusammengestellt. Unser Sieben-Gang Menu "Chez Eric" servieren wir Ihnen mit internationalen Weinen und unser Fünf-Gang Menu "Les Amoureux" mit Weinen aus der Region. Zu jedem Gang haben wir für Sie einen auf die servierten Speisen abgestimmten Wein für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis ausgewählt.

Lassen Sie sich von den leichten und exquisiten Kompositionen unseres Küchenteams begeistern.

Unsere Degustationsmenus